年末年始は、ご家族や親戚が集まって
和食や新鮮なお寿司を囲んでゆったり過ごしたいですよね。
北海道生まれの和食レストラン「和食処とんでん」は、
大晦日やお正月の特別な食卓にも大活躍！でも、
「大晦日やお正月って何時まで開いてる？」
「持ち帰りのネット注文や予約はいつから？」と気になりませんか？
今回は、とんでんの2026-2027年年末年始の営業時間、
持ち帰りネット注文・予約方法、おすすめの
予約限定メニューについて分かりやすくまとめました！
2026-2027年 とんでんの年末年始営業時間
とんでんは年末年始も基本的に年中無休で営業しますが、
関東店舗と北海道店舗で営業時間や大晦日の営業形態が大きく異なります。
一般的な年末年始の営業時間スケジュール（予想）は以下の通りです。
関東店舗の営業時間
* 12月30日（火）まで： 通常営業（11:00～21:00頃）
* 12月31日（水・大晦日）： 10:00～16:30頃（ラストオーダー16:00）で店内飲食終了。16:30～19:00頃はおせちやお持ち帰り商品の受け渡しの時間帯となります。
* 1月1日（木・元日）～3日（土）： 11:00～21:00頃までの時短営業
* 1月4日（日）以降： 通常営業再開
北海道店舗の営業時間
* 12月30日（火）まで： 通常営業
* 12月31日（水・大晦日）： 11:00～20:00頃（ラストオーダー19:00）の時短営業
* 1月1日（木・元日）～3日（土）： 11:00～22:00頃までの営業
※年末年始期間中（12月下旬～1月上旬）は
店内飲食の「通常メニュー」が休止され、
年末年始専用の特別メニューに切り替わります。
12月中旬頃に公式サイトで詳細が案内されますので
事前に確認しておきましょう。
持ち帰り（テイクアウト）のネット注文・予約方法は？
年末年始におうちでとんでんのご馳走を楽しむなら、
事前にお届けや店頭受取の日時を指定できる予約の利用がスムーズです。
持ち帰りの予約方法は主に以下の3つがあります。
1. 「とんでん公式アプリ」からネット注文・予約
スマホアプリを利用すると、日時指定や
テイクアウト予約が簡単に完結します。
アプリ限定の「特別予約」枠から商品を選んで
受取店舗を指定できるため、一番おすすめの方法です。
2. 店頭での事前予約
直接店舗のレジ・受付窓口で持ち帰り用の
専用用紙等を提出して申し込みます。
3. 電話予約
受け取りを希望する店舗へ電話で日時と注文内容を伝えます。
* 予約開始時期とコツ：
年末年始の「特選お持ち帰り鮨」などは、
例年11月中旬頃より予約受付がスタートします。
12月31日や元日の昼・夕方は予約枠がすぐに
埋まってしまうため、受取日が決まったら
12月中旬までにネット注文を完了させておくのが安心です。
年末年始の持ち帰りおすすめ予約メニュー
年末年始期間（12月28日～1月3日頃）は、
お祝いの席にぴったりな豪華お持ち帰りメニューが多数登場します。
毎年人気のお正月限定テイクアウトメニュー
* 特選 お持ち帰り鮨（盛り合わせ）：
中トロ、ほたて、いくら、ウニ、大えびなど、
北海道生まれのとんでんらしい新鮮かつ贅沢なネタが
詰まった祝い鮨（1人前〜3人盛・4人盛など）。
* 年越しお持ち帰り天ぷら（関東店舗限定・大晦日限定）：
12月31日限定で販売されるえび天や野菜天ぷらの盛合せセット。
自宅で用意したお蕎麦に乗せる「年越し天ぷらそば」用に大人気です。
* 名物ジャンボ茶わんむし / 若鶏の半身揚げ：
とんでん名物のサイドメニューもお持ち帰りで一緒に楽しめます。
※年末年始の特選鮨は基本的に「わさび抜き」や
セット内容固定で提供されるケースがあります。
別添えのわさびで調整できるため、
小さなお子様がいるご家庭でも安心です。
まとめ
2026-2027年の年末年始、とんでんは大晦日の早じまい
（特に関東店舗の16:30閉店）や特別メニュー営業など、
通常と異なる営業スケジュールになります。
また、大晦日や三が日の持ち打ちは大混雑が予想されるため、
希望の時間に受け取るには「公式アプリ」からの
早い時期のネット注文が確実です。
豪華なお寿司や名物メニューをスマートに予約して、
ご家族で素敵な新年をお迎えください。
